悠里の手作りパン

レーズン、オレンジピールアーモンドがたっぷりのシュトーレン
スキムミルクたっぷりのしっとりな生地☆

しっかり炊いたカスタードクリームが極め手のクリームパン♪

セーグルフィグ
セーグルはライ麦
フィグは無花果
大好きな無花果たぁっぷりのリーンな生地

7時間かけて三種類作ったよ〜☆

今夜はhomepartyだから８人分のパンです♪

パン作りの工程はしっかり時間かかるの

発酵が２回

発酵には20〜40分はかかるから合計で40〜80分

焼き時間に15〜30分

クロワッサンなんて、きちんと作ろうとしたら４時間近くかかる〜

パン作りは時間かかるけど楽しい〜！
お料理は一番の趣味

差し入れでもhomepartyでも食べてくれる人がいると作りがいがあって幸せなんだ☆